FAQ

D’où provient l’huile de Tournesol que vous utilisez ?
Nos pays fournisseurs sont l’Union Européenne, l’Ukraine et l'Argentine. Les graines de tournesol utilisées pour fabriquer nos huiles proviennent de l’Union européenne, Ukraine ou Argentine. La production des huiles est effectuée dans l’Union Européenne.
D’où proviennent les pommes de terre McCain pour les frites à la friteuse McCain ?
McCain France travaille avec plus de 800 producteurs français les Hauts de France et Le Grand Est.
Comment sont préparées les frites McCain ?

Les frites McCain sont préparées selon le même processus que vous utiliseriez si vous les faisiez vous-mêmes. Les pommes de terre sont sélectionnées, lavées, épluchées, coupées en frites, blanchies et ensuite pré-frites et surgelées. Les Frites McCain sont pré-frites dans une huile 100% tournesol. Le processus rapide de surgélation (-18°C) vient juste après la cuisson et contribue à la préservation de la qualité nutritionnelle des frites. McCain n’utilise pas de conservateurs dans ses produits à base de pommes de terre (selon les bonnes pratiques de production).
Quelle est la quantité de calories dans une portion de frites ? de frites ?
100g de frites surgelées Tradition correspondent à : 8% de AR. Les AR (Apports de Référence) sont les repères recommandés par les nutritionnistes à respecter au quotidien, soit 160kcal / portion de 100 g de frites surgelées préparées en friteuse.
Est-ce que McCain utilise des OGM?
Non, McCain s’est engagé en 1999 à n’utiliser aucun OGM pour la fabrication de ses produits en Europe.
Dans la liste d’ingrédients des Frit’Up est mentionné l’ingrédient E471. Est-ce que c’est d’origine végétale ou animale ?
Nous vous confirmons que le E471 est un émulsifiant utilisé dans les Frit’Up, d’origine végétale.
Quels produits McCain ne contiennent pas d’huile d’arachide ?
Nos produits à base de pommes de terre sont préfrits dans de l’huile de tournesol.
Y a-t-il du gluten dans les « Kid Smile » ?
L’amidon utilisé dans les Kid’Smile est de l’amidon de pommes de terre.  Cependant, attention, il est bien indiqué sur le pack que « le produit est fabriqué dans une usine utilisant du gluten » car il peut y avoir des traces de gluten, de même que d’œuf et de produits laitiers.
Quels produits chez McCain qui ne contiennent pas de gluten ?
Les produits McCain ne contenant pas de gluten sont les suivants : Tradition, Golden Allumette, Frite du Nord, Steakhouse, Just Au Four Fri’Style, La Rissolée D’autres produits n’en contiennent pas mais sont fabriqués dans une usine utilisant du gluten (ex : Kid Smile). C’est la raison pour laquelle, ils ne font pas partie de la liste ci-dessus.