« Notre histoire nous a toujours conduit à prendre en compte l’impact de nos activités sur les hommes, l’environnement et l’ économie des pays dans lesquels nous sommes présents.
C’est donc tout naturellement que nous avons décidé dès 2007 de développer un programme de Responsabilité Sociale d’Entreprise – RSE – encore plus ambitieux. Nous nous fixons clairement 11 engagements à l’horizon 2012. Ces derniers s’appuient sur les Hommes, l’Environnement et la Croissance Durable »

Jean Bernou – Président McCain Europe Continentale

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1. Lancer de nouveaux produits à base de pommes de terre non-frits et offrant toutes les qualités nutritionnelles naturelles de la pomme de terre.

2. Suite à une étape majeure de réduction du taux de matières grasses saturées en 2006 de 40%, poursuivre nos projet d’optimisation de la qualité de notre huile de friture avec une réduction supplémentaire de 33% de ces matières pour arriver à un taux maximum de matières grasses saturées de 20% pour nos produits.

3. Lancer une nouvelle gamme de produits à base de pommes de terre avec une réduction de 50% des matières grasses - après cuisson - par rapport aux taux actuels dans nos produits pré-frits.

4. Sur la base des recommandations européennes pour l’industrie agro-alimentaire (CIAA), limiter les apports en sodium dans nos spécialités de pommes de terre surgelées préformées à 240mg/100 g (10% des RNJ).

 

5. S’assurer du plus haut niveau de sécurité pour nos employés au travers de l’encadrement, des procédure strictes de sécurité et des programmes réguliers de formations du personnel.

6.Renforcer notre R&D afin d’identifier de nouvelles variétés de pommes de terre avec de meilleures performances environnementales.

7. Atteindre une réduction supplémentaire de 6% de notre consommation en énergie et en eau – sur nos sites de transformation – sur les 3 années à venir, suite à des réduction respectives de 8 et 12% au cours des 4 dernières années.

8. Investir dans un audit complet de notre empreinte carbone « du champ à l’assiette » pour définir nos projets de réduction de nos émissions de gaz à effet de serre.

 

9. Réduire le nombre de kilomètres de transport pour nos produits finis surgelés de 180 000 km – soit une distance équivalent à 140 trajets Paris/Madrid.

10. Utiliser des emballages en provenance de ressources renouvelables – au fur et à mesure de leur disponibilité- pour un minimum de 50 000 tonnes de produits finis.

11. Prendre part dans la lutte contre la pauvreté et la famine dans le monde à travers des programmes d’échanges sur la culture de la pomme de terre entre écoles d’agriculture en France, en République démocratique du Congo et au Maroc.

* Tout est bon dans McCain.