Tradition

Info produit

Pommes de Terre Bintje Sélectionnées

McCain utilise exclusivement des pommes de terre Bintje sélectionnées avec soin pour obtenir les frites Tradition. Cette variété au bon goût de terroir possède une chair de qualité moelleuse et fondante.

Issues de l’Agriculture Contrôlée McCain

Dans le cadre d’un véritable partenariat, McCain partage le souci constant de la meilleure qualité avec des experts en culture de la pomme de terre, principalement situés dans le nord de la France. Les conditions de culture sont optimisées selon un cahier des charges bien précis, dans le respect de la pomme de terre et de la protection de l'environnement.

Huiles 100% Tournesol

McCain poursuit son engagement d’amélioration nutritionnelle de ses produits. Grâce à l'utilisation de l 'huile de Tournesol McCain, les frites Tradition bénéficient d'un faible taux d'acides gras saturés.

Sans Conservateur (*)

McCain n'utilise pas de conservateur pour préserver ses frites Tradition.

* Conformément à la réglementation en vigueur.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionelles moyennes pour :


Valeurs nutritionnelles	100g de produit surgelé	100g de produit cuit en friteuse*	% des RNJ**
Energie	559 kJ / 133 kcal	670 kJ / 160 kcal	8%
Protéines	2,5 g	2,5 g	5%
Glucides dont	20,5 g	20,5 g	8%
- sucres	0,5 g	0,5 g	1%
Lipides dont	4 g	7 g ***	10%
- acides gras saturés	0,4 g	-	-
- acides gras mono-insaturés	1,6 g	-	-
- acides gras poly-insaturés	2 g	-	-
Fibres	2,5 g	2,5 g	10%
Sodium	0,04 g	0,04 g	2%

* valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit surgelé

** % des Repères Nutritionnels Journaliers pour un adulte (avec un apport moyen de 2000 kcal) apporté par 100g de produit surgelé cuit à la friteuse (selon les recommandations écrites sur l’emballage)

*** correspond à 10% de matière grasse sur le produit préparé.

Ingrédients :

Pommes de terre, Huile de Tournesol (4%). Non fabriqué à l'huile d'arachide. Sans Conservateur (conformément à la réglementation en vigueur)

Préparation

A la friteuse

Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et de cuire le produit à l’état surgelé.
Choisissez une huile de qualité résistant à une température de 175°C.
Versez 2 à 3 litres d’huile pour préparer 400 à 500g de frites.
Filtrez régulièrement votre huile (après 2 utilisations) et changez-la après 10 à 12 fritures.
Cuisez jusqu'à l'obtention d'un produit jaune doré et croustillant. Adaptez le temps de cuisson aux quantités préparées. Ne cuisez pas à outrance.