McCain a sélectionné les meilleures pommes de terre et une huile spécifique pour vous offrir des produits de qualité alliant plaisir et équilibre nutritionnel pour votre bien-être.
Pommes de Terre Bintje Sélectionnées
Le meilleur des cultures pour obtenir le meilleur des Cubes.
Dans le cadre d'un véritable partenariat, McCain partage le souci constant de la meilleure qualité avec des agriculteurs experts en culture de la pomme de terre. Les pommes de terre Bintje fraîches sont soigneusement sélectionnées pour leur bon goût de terrior, leur chair de qualité moelleuse et fondante.
Elles sont lavées, épluchées à la vapeur naturelle puis coupées avant d'être enrobées d'une préparation à base de farines qui leur permettra de reste croustillantes et moelleuses après une cuisson à la poêle. Les Cubes obtenus sont ensuite précuits dans une huile élaborée pour ses vertus nutritionelles, puis sugelés afin de préserver leurs qualités.
C'est ce processus allié à tout le savoir-faire reconnu de McCain qui vous permet de retrouver de produits d'une qualité irréprochable et toute la saveur de la veriété Bintje dans vos repas quotidiens.
Huiles 100% Tournesol
McCain poursuit son engagement d'amélioration nutritionnelle de ses produits. Grâce à l'utilisation de l'huile de Tournesol McCain, les Cubes Just à la Poêle bénéficient d'un faible taux d'acides gras saturés.
Sans Conservateur (*)
Grâce à une étape de précuisson, les Cubes Just à la Poêle sont protégés du noircissement naturel que vous pouvez observer en épluchant des pommes de terre fraîches à la maison. McCain n'utilise pas de conservateur pour préserver ses Cubes Just à la Poêle.
* Conformément à la réglementation en vigueur.
A la Poêle
- Préchauffez votre poêle anti-adhésive 2 min à feu vif.
- Versez-y 350g de cubes et cuire à feu vif 4 min en remuant fréquemment.
- Baissez le feu de moitié et cuire encore 4 min en remuant fréquemment.
- Servez
Au Four
- Préchauffez votre four à 220°C (th7).
- Etalez 350g sur une grille recouverte de papier sulfurisé (1 seule couche).
- Laissez cuire 12 min (Four à chaleur tournante) ou 17 min (Four traditionnel).
- Servez
Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et d'utiliser le produit à l'état surgelé. Cuire jusqu'à l'obtention d'un produit jaune doré et croustillant. Ne pas cuire à outrance. Adapter le temps de cuisson aux quantités préparées.
