Dans le cadre d’un véritable partenariat, McCain partage le souci constant de la meilleure qualité avec des experts en culture de la pomme de terre. Les pommes de terre sont soigneusement sélectionnées pour leur bon goût de terroir, leur chair de qualité moelleuse et fondante. Elles sont lavées, épluchées et précuites pour préserver leurs qualités intrinsèques puis écrasées en purée. La Purée obtenue est ensuite formée. Les Croquettes sont alors précuites dans une huile unique élaborée pour ses vertus nutritionnelles, puis surgelées sans délai.
McCain poursuit son engagement d’amélioration nutritionnelle de ses produits. Grâce à l'utilisation de l 'huile de Tournesol McCain, les Croquettes bénéficient d'un faible taux d'acides gras saturés.
Valeurs nutritionelles moyennes pour :
Valeurs nutritionelles moyennes pour |
100g de produit surgelé |
equivalent à 100g préparé en friteuse |
% GDA* |
|---|---|---|---|
Energie |
785 kJ / 187 kcal |
785 kcal / 187 kJ |
9,5 % |
Protéines |
5g |
5g |
10 % |
Glucides |
26g |
16g |
9,5 % |
- dont sucres |
< 0,5g |
< 0,5g |
< 0,5 % |
Lipides |
7g |
7g |
10% |
- dont acides gras saturés |
2,1g |
2,1g |
11 % |
Fibres |
3g |
3g |
12 % |
Sodium |
0,5g |
0,5g |
21 % |
* % des Repères Nutritionnels Journaliers (GDA) pour un adulte sur base d’un apport moyen de 2000 kcal.
Pommes de terre, flocons de pommes de terre, huile végétale, sel, poudre de lait écrémé, oeuf entier en poudre, blanc d’oeuf en poudre, stabilisant : E464, poivre, noix de muscade. Fabriqué dans une usine utilisant des produits à base de lait, d’oeufs et de gluten. Non préparé à l’huile d’arachide.
Dans le four
En friteuse
