La Duchesse

La Duchesse

Les pommes de terre Duchesses, une forme élégante qui agrémente vos plats de sa touche savoureuse et décorative !

Info produit

Pommes de terre Sélectionnées

Dans le cadre d’un véritable partenariat, McCain partage le souci constant de la meilleure qualité avec des experts en culture de la pomme de terre.
Les pommes de terre sont soigneusement sélectionnées pour leur bon goût de terroir, leur chair de qualité moelleuse et fondante. Elles sont lavées, épluchées et précuites pour préserver leurs qualités intrinsèques puis écrasées en purée. La Purée obtenue est ensuite formée. Les Duchesses sont alors précuites dans une huile unique élaborée pour ses vertus nutritionnelles, puis surgelées sans délai.

Huiles 100% Tournesol

McCain poursuit son engagement d’amélioration nutritionnelle de ses produits. Grâce à l'utilisation de l 'huile de Tournesol McCain, les Duchesses bénéficient d'un faible taux d'acides gras saturés.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionelles moyennes pour :

Valeurs nutritionnelles

100g de produit
surgelé

% des RNJ*

Energie

887 kJ / 212 kcal

11%

Protéines

3,5 g

7%

Glucides

25,5 g

9%

dont sucres

0,5 g

1%

Lipides

10 g

14%

dont gras saturés

3 g

15%

dont gras mono-insaturés

3,5 g

-

dont gras poly-insaturés

3,5 g

-

Fibres

3 g

12%

Sodium

0,35 g

15%

* % des Repères Nutritionnels Journaliers pour un adulte (avec un apport moyen de 2000 kcal) apporté par 100g de produit surgelé cuit au four (selon les recommandations écrites sur l’emballage).

Ingrédients :

Pommes de terre, huile végétale, pommes de terre déshydratées, sel, amidon de pomme de terre, poudre d’oeuf entier, poudre de blanc d’oeuf, poivre. Contient des oeufs. Non fabriqué à l’huile d’arachide. Préparé dans une usine utilisant du gluten et des produits laitiers.

Préparation

Au Four

  1. Préchauffez votre four à 225°C (th.7).
  2. Etalez les Duchesses encore surgelées sur une grille recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
  3. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 20 à 25 min.

A la friteuse

  1. Préchauffez votre huile à 175°C.
  2. Remplissez 1/3 du panier et plongez le produit pendant environ 4 à 5 min.
  3. Disposez les Duchesses dans un plat recouvert de papier absorbant et servez.

Original Bun's Raclette...

Les petits pains ronds !

Proposition de recettes

Duchesse et paupiette de veau

Duchesse et paupiette de veau

* Tout est bon dans McCain.