Pommes Pom'

Si vous rencontrez des problèmes avec la présentation du site,
vous pouvez maintenant télécharger le Flash-Player gratuitement et d'installer.

Info produit
Infos nutritionnelles
Préparation

Info produit

Pommes de terre Sélectionnées

Dans le cadre d’un véritable partenariat, McCain partage le souci constant de la meilleure qualité avec des experts en culture de la pomme de terre. Les pommes de terre sont soigneusement sélectionnées pour leur bon goût de terroir, leur chair de qualité moelleuse et fondante. Elles sont lavées, épluchées et précuites pour préserver leurs qualités intrinsèques puis écrasées en purée. La Purée obtenue est ensuite formée. Les Pommes Pom' sont alors précuites dans une huile unique élaborée pour ses vertus nutritionnelles, puis surgelées sans délai.

Huile équilibrée, 100% Végétale

Naturellement riche en vitamine E, l'huile de précuisson est 100% végétale et correspond aux recommandations des nutritionnistes. Elle est composée d'acides gras essentiels : oméga 6, oméga 3 et oméga 9.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit surgelé :


Valeurs nutritionnelles moyennes pour :	100g de produit surgelé	% des RNJ*
Energie	867 kJ / 207 kcal	10%
Protéines	3 g	6%
Glucides	27 g	10%
- dont sucres	0,5 g	1%
Lipides	9 g	13%
- dont acides gras saturés	2,7 g	14%
- dont acides gras mono-insaturés	3,15 g	-
- dont acides gras poly-insaturés	3,15 g	-
Fibres	3 g	12%
Sodium	0,4 g	17%

Ingrédients :

Pommes de terre, huile 100% végétale, pommes de terre déshydratées, sel, amidon, poivre, muscade. Produit non préparé à l'huile d'arachide. Produit fabriqué dans une usine utilisant des oeufs, des produits laitiers, des fruits à coque.

Préparation

A la friteuse

Préchauffez votre huile à 175°C.
Remplissez 1/3 du panier et plonger Pommes Pom' pendant environ 4 minutes.

Au four

Préchauffez le four à 225°C (th. 7).
Etalez les Pommes Pom' sur une couche et positionnez le plat au milieu du four.
Laissez cuire les Pommes Pom' pendant 18 - 20 minutes. Retournez le produit après environ 12 minutes.

Choisissez une huile ou des graisses de qualité et résistant à une température de 180°C.
Versez dans votre friteuse électrique une quantité d’huile suffisante : environ 2 à 3 litres pour préparer ± 15 Pommes Pom'.
Assurez-vous que la température du bain de friture atteigne et soit maintenue à 180°C.
Ramenez le bain d’huile à son niveau initial toutes les 3 ou 4 fritures, en utilisant le même type d’huile ou de graisse.
Filtrez régulièrement votre huile (après 2 utilisations) et changez-la après 10 à 12 fritures.