Préparation :

Coupez 2 gros avocats en deux. Retirez les noyaux. Coupez la chair en petits dés et mélangez-la avec le jus d'un citron. Hachez dans un bol un petit oignon, un piment rouge, une tomate et une gousse d'ail écrasée. Ajoutez du coriandre frais, salez et poivrez. Mélangez le tout avec les dés d'avocats et mixez le tout. Mettez au frais avant de servir.
Servez le tout accompagné de Just Au Four Fri'Style de McCain préparées selon les explications indiquées au dos de l'emballage.