Préparation :

Pelez et émincez les échalotes.
Coupez le persil en petits bouts.
Découpez les blancs de poulet en aiguillettes (lamelles).
Dans une grande poêle, faites dorer les aiguillettes de poulet à feu vif pendant 3 minutes avec de l'huile d'olive.
Ajoutez les échalotes émincées et le persil, laissez cuire environ 8 minutes à feu doux.
Pendant ce temps ...
Faites chauffez une autre poêle à feu vif pendant 2 minutes sans ajouter d'huile.
Versez un sachet de Just A La Poêle Le Cube de McCain et faites cuire à feu vif 4 minutes en remuant fréquemment. Baissez le feu de moitié et laissez cuire les Cubes encore environ 6 à 7 minutes.
Astuce : Pour une jolie présentation, vous pouvez présenter vos aiguillettes servies dans des petits verres.
Conseil Vitalité : Vous pouvez accompagner votre plat de salade verte assaisonnée de jus de citron et de vinaigre de Xérès.