Apéro Rösti burger
Recette

Apéro
Rösti
Burger

45'
Pour
4
Facile
Ingrédients

1 sachet de Rösti de McCain

1 tranche de fromage à raclette

4 ronds de saucisson sec

4 Jeunes pousses de feuille de chêne verte

Préparation
  1. Préchauffez le four à 225°C (Th 7).
  2. Étalez les Rösti's en une seule couche sur la plaque du four (recouverte d'une feuille de papier cuisson).
  3. Enfournez la plaque à mi-hauteur et laissez cuire les Rösti's pendant 15 mn pour un four à chaleur tournante, pendant 20 mn pour un four traditionnel.
  4. Sortez-les du four puis déposez 1/4 du fromage à raclette sur la moitié des Rösti’s pour qu’il fonde.
  5. Posez une jeune pousse de feuille de chêne puis le rond de saucisson sur le Rösti’s recouvert du fromage fondu. Recouvrez d’un autre Rösti.
  6. Servez aussitôt et bon appétit !

Idée originale

Parfait pour un apéritif surprenant ! Les créatifs n'auront aucun mal à imaginer des variantes  à changer les ingrédients : on rempalce le fromage à raclette par du cheddar, le saucisson par de la betterave pour les végétariens. Les possibilités sont infinies !

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