Temps total
40 min
Pour
1
Difficulté
Moyenne
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Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 220°C. Disposez les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, dans un bol, mélangez : la chapelure avec les graines de sésame, une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, du sel et du poivre.
Disposez le filet de saumon dans un plat allant au four, recouvert de papier cuisson.
Répartissez ensuite le mélange sésame/chapelure sur le filet de saumon. Enfournez pendant 20 minutes à 220°C.
Une fois bien dorés, sortez les potatoes et le saumon du four.
Servez le saumon avec les potatoes, la sauce tartare et une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
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27 min 
